Kürbissuppe und Rhababer im Mai
Viel ist passiert! Die Zeit zu wenig.
Ich habe letzte Woche den Kürbis vom letzten Jahr aufgeschnitten und festgestellt, dass der immer noch völlig in Ordnung war.
Da ich in den letzten Wochen ernsthaft darüber nachdenke, wie man in Krisenzeiten seine Familie durchbringt, werde ich mich jetzt auf den Anbau von Kürbis spezialisieren. Das ist wirklich die einzige Pflanze in unserem Garten die ohne viel Pflege wächst und gedeiht und die sich lange hält.
Mit dem Obst wird es in diesem Jahr schlecht aussehen. An den Kirschbäumen hängt eine Kirsche, Pflaumen konnte ich gar nicht ausmachen. Ein Apfelbaum hat sich entschlossen erst gar nicht zu blühen.
Freitag wird das Tochterkind 7 und es ist wriklich das erste Mal, dass die Akazien nicht in voller Blüte stehen, sondern nur ein paar zarte Blättchen zeigen.
Wenn die Nachtigall nicht singen würde, dann wäre ich hier schon völlig verzweifelt.
...AnnaRose... said,
May 19, 2010 @ 6:07 pm
Wenn Du Dich auf Kuerbis spezialisieren moechtest, dann schau’ Dich mal nach der Sorte “Butternut Squash” um. Die sind laenglich und haben fuer Kuerbisse ein sehr kleines Kerngehaeuse, so dass die Fruchtfleischausbeute hoeher ist. Und lecker sind sie auch :)
Liebe Gruesse aus Calgary,
Anne
Palmenstrand said,
May 22, 2010 @ 9:45 pm
Bin durch Koljaslog auf Sie gestossen und Ihr Kürbisthema hat mich gerade sehr angesprochen. Wie kommt es, dass Sie einen Kürbis vom letzten Jahr haben? Will meinen, wie haben Sie ihn aufbewahrt, dass er noch immer verwendbar ist?
IST das bei Kürbissen so? Haben die eine lange Haltbarkeit?
Mögen Sie berichten??
Herzliche Grüsse